В России цены на промышленное яблоко стабильны

На российском рынке цены на промышленное яблоко с конца ноября т.г. остаются без видимых изменений. Предложение сырья из отечественных хозяйств продолжает сокращаться, однако на фоне сдержанного спроса переработчики предпочитают цены не пересматривать.

Поставки сырья на перерабатывающие заводы осуществляются стабильно в пределах 4-6 руб/кг (0,09-0,13 евро/кг), в зависимости от объемов и качества.

 

Вместе с тем, сравнивая ситуацию с аналогичным периодом 2012 года, стоит отметить, что цены все же остаются в среднем на 15-20% выше, что связано с более низким урожаем яблока в текущем сезоне.