Производство яблок в Крыму за последние 5 лет выросло более чем в 2 раза

Производство яблок в Крыму за последние 5 лет выросло почти на 180%. Об этом свидетельствуют данные официальной статистики.

Стоит отметить, что общие площади под яблоневыми садами в Крыму, начиная с 2008 года, сокращались приблизительно на 5% в год, что, главным образом, было связано с тем, что старые насаждения выкорчевывались быстрее, чем происходила закладка новых интенсивных садов.

Главным же фактором такого стремительного роста производства на полуострове стала урожайность, которая выросла более чем в три раза за указанный период. Особенно четко тенденция стала заметна в последние 3 года, когда в плодоношение массово начали вступать ранее заложенные интенсивные сады с более высокой продуктивностью.

 

В то же время крымские фермеры сейчас  всерьез обеспокоены перспективами развития производства на полуострове, главным опасением остается доступ к воде, без которой интенсивные сады не смогут существовать.