Россия: предложение яблочного пюре остается избыточным

На российском рынке в текущем сезоне объемы предложения яблочного пюре заметно превышают спрос. Как отмечают участники рынка, к продаже в избытке предлагается как продукция отечественного, так и зарубежного производства, в частности, из Ирана и Узбекистана.

В связи с этим большинство переработчиков предпочитают оставлять отпускные цены яблочное пюре (10-10,5%) на довольно низком уровне — 12-18 руб/кг (0,26-0,39 евро/кг). Более того, в некоторых случаях даже поступают сообщения о снижении цен на 5-10%, однако изменения происходят в основном в рамках указанного диапазона.

 

В то же время, импортная продукция поступает на реализацию от 30-40 руб/кг (от 0,65-0,87 евро/кг). Относительно высокие цены объясняются более высокой концентрацией импортного яблочного пюре (Узбекистан — 25%, Иран — 36-38%).