FAQ

Любые вопросы Вы можете задать сотрудникам нашей компании по телефону или заполнив форму в этом разделе. Мы постараемся ответить на них в самое ближайшее время.
16 июня 2010
Автор:
Где можно купить вашу продукцию?
Ответ:

В связи с тем, что для достижения желаемого результата в хранении фруктов нужно выполнить комплекс мер, связанных с применением нашей технологии, мы не продаем препарат, а оказываем услугу по обработке Вашей продукции для продления срока ее хранения.
Для этого нужно связаться с нашими представителями (информация в разделе «Контакты»), которые дадут конкретные консультации и рекомендации по применению нашей технологии в Вашем хозяйстве.
Для успешного применения нашей технологии наши специалисты проверят холодильные камеры на герметичность, определят оптимальныйо срока съема фруктов или овощей и дадут рекомендации по оптимальным режимам хранения.

05 марта 2011
Автор:
Какие цветы,  фрукты и овощи можно обрабатывать?
Ответ:

Применение технологии «ФИТОМАГ» эффективно для продления сроков хранения следующих фруктов:
яблоки летних, осенних и зимних сортов, груши ранних и поздних сортов,
слива и алыча, абрикосы, персики, нектарины, хурма, киви.

Овощи: помидоры, огурцы, цветная капуста;

Бахчевые: арбузы, дыни;

Технология эффективна для следующих видов цветов: Альстремерия (Alstroemeria), Бурачо́к (Alyssum), Анемона (Anemone), Азалия (Azalea), Бегония (Begonia), Катарантус (Catharanthus),  Колеус (Coleus),  Цимбидиум (Cymbidium),  Дельфиниум (Delphinium), Дендробиум (Dendrobium), Гвоздика (Dianthus), Лизиантус (Lisianthus), Эустома (Eustoma), Фикус (Ficus), Фрезия (Freesia), Фуксия (Fuchsia), Герань (Geranium, Pelargonium), Гипсофила (качим) (Gypsophila), Гибискус (Hibiscus), Падуб остролистный (Ilex/Holly), Бальзамин (Impatiens), Каланхое (Kalanchoe), Душистый горошек (Lathyrus), Калла (Lily), Люпин (Lupinus), Петуния (Petunia), Филодендрон (Philodendron), Пуансеттия (Poinsettia), Роза (Rose), Сальвия (Salvia), Глоксиния (Sinningia), Стрептокарпус (Streptocarpus), Орхидея (Vanda), Восковые цветы (Wax Flower), Шлюмбергера (Zygocactus).

09 сентября 2011

Автор:
Сколько могут храниться обработанные «Фитомагом» яблоки зимних сортов?
Ответ:

При правильном применении технологии «Фитомаг» обработанные яблоки будут храниться на 2-3 месяца дольше необработанных, при этом они останутся твердыми, сочными и хрустящими. Все эти качества будут присущи яблокам и после снятия с хранения, на всем этапе реализации, вплоть до конечного потребителя.

04 апреля 2011
Автор:
Можно и нужно ли обрабатывать яблоки, которые будут храниться в холодильнике с регулируемой газовой средой ?
Ответ:

Практика применения технологии «Фитомаг» доказала свою высокую эффективность при хранении яблок в РГС. Так как эти технологии имеют разные механизмы действия, то они не исключают, а дополняют друг друга.
При хранении яблок в РГС вследствие низкого содержания кислорода и высокого содержания углекислого газа происходит существенное замедление дыхательных процессов и обмена веществ, что приводит к продлению сроков хранения. Но после снятия с хранения происходит ускорение дыхания и созревания яблок, велик риск появления физиологических расстройств ( загара). Поэтому, при хранении яблок в РГС, их рекомендуется реализовать в течение 3-4 недель. При обработке «Фитомагом» ингибируется синтез этилена, и именно этот фактор позволяет фруктам сохранить качество более длительный срок после завершения хранения в РГС. Исследования показали, что сочетание технологии хранения яблок в РГС в сочетании с  обработкой «Фитомагом» обеспечивает наилучшую сохранность яблок.

07 октября 2011
Автор:
Когда нужно обрабатывать яблоки?
Ответ:

Для достижения наилучшего результата яблоки необходимо обрабатывать в максимально короткий срок, в течение 3-х — максимум 7-и дней после начала съема.

15 августа 2011
Автор:
Как определить, когда нужно убирать яблоки для закладки на длительное хранение?
Ответ:

Определение оптимального срока съема яблок и их своевременная уборка являются одними из основных факторов, влияющих на сроки и качество хранения. Поэтому наша фирма уделяет большое внимание этому фактору.
Наши специалисты имеют обширный арсенал методов и приборов, который мы используем для определения оптимальной степени зрелости  времени съема яблок. Основными из них являются:

1) Определение степени зрелости яблок с помощью йод-крахмальной пробы.
2) Определение твердости яблок с помощью пенетрометра.
3) Определение количества сухих растворимых веществ с помощью рефрактометра.
4) Определение сроков съема яблок с помощью индекса Штрайфа.

В последние годы мы внедряем новый недеструктивный метод определения степени зрелости яблок с помощью прибора DA-Meter, с помощью которого мы сможем делать замеры яблок и других фруктов прямо на дереве, не срывая и не повреждая их, а также в холодильной камере во время хранения.

Для достижения наиболее точного результата мы используем все эти методы в комплексе. Более того, мы можем поставить необходимые инструменты и на практике обучить специалистов Вашей компании этим методам для самостоятельного проведения анализов.

03 ноября 2012
Автор:
Как долго длится эффект от обработки Фитомагом?
Ответ:

Эффект от обработки «Фитомагом» длится на всех этапах хранения и реализации яблок, включая так называемый “shelf-life”, или жизнь на полке. Опыт применения показал, что обработанные яблоки лучше переносят стрессовые условия после снятия с холодильного хранения – перепады температуры и влажности, а также длительную транспортировку, перегрузки и последующее хранение на складе покупателя.

07 декабря 2012
Автор:
Какие требования предъявляются к холодильным камерам для обработки фруктов Фитомагом?
Ответ:

Для проведения обработки холодильные камеры должны быть газонепроницаемыми. Требования к герметичности камер немного меньше, чем для камер для РГС ( регулируемой газовой среды). Приемлемым уровнем герметичности обладают камеры, построенные из «сэндвич-панелей» с герметизацией всех соединений, качественными промышленными бетонными полами со специальной пропиткой верхнего слоя и раздвижными дверями, имеющие специальные каучуковые уплотнители.
Из нашего опыта, качественно смонтированные камеры для хранения в обычной газовой среде, вполне пригодны для проведения обработки «Фитомагом».

10 января 2013
Автор:
Можно ли обрабатывать фрукты и овощи в авторефрижераторе для длительной транспортировки?
Ответ:

Да, можно. Компания имеет большой опыт обработок персиков, слив, яблок летних сортов, для сохранения качества при длительных перевозках.

02 февраля 2013
Автор:
Насколько безопасен для здоровья ваш препарат?
Ответ:

Препарат «Фитомаг» безопасен для потребителей, прошел все необходимые испытания на безопасность и имеет необходимые сертификаты для применения при обработке фруктов и овощей. Не имеет сроков ожидания, это означает что обработанные фрукты можно употреблять в пищу сразу после обработки.

13 марта 2013
Автор:
Как обработка Фитомагом влияет на холодильное оборудование?
Ответ:

В отличие от других видов обработки фруктов и овощей ( например, окуривания винограда сернистым ангидридом), обработка «Фитомагом» не оказывает никакого вредного действия на строения, оборудование и тару, вне зависимости от материалов, из которого они изготовлены.