Боғдорчилик - устувор соҳа, чунки янги узилган ҳўл мевалар инсоннинг тўғри овқатланиш тартибининг энг муҳим таркибий қисмларидан бири ҳисобланади. Инсон саломатлигини ушлаб туриш учун ҳўл меваларни йил давомида истеъмол қилиш зарур. Аммо, меваларни сақлашнинг мавжуд технологияларида йўқотишлар 20-25 % қадар бўлиши ва ундан ортиб кетиши мумкин, шунингдек улар озуқа қийматининг…

Фитомаг - мева ва сабзавотларни узоқ муддат сақлашнинг самарали технологиялари соҳасида эксперт.  Фитомаг сақлаш технологиясининг моҳияти ҳўл мева ва сабзавотларни этиленнинг 1-метилциклопропен билан биосинтезининг газсимон ингибитори билан ёки жуда кам миқдордаги концентрацияда (миллиондан 0,5 – 1 қисми) 1-МЦП (Фитомаг препаратининг фаол таркибий қисми) билан ишлов беришдан иборат.