Фитомаг – эксперт в области эффективных технологий длительного хранения фруктов и овощей.
Суть технологии хранения Фитомаг состоит в обработке плодов и овощей газообразным ингибитором биосинтеза этилена 1-метилциклопропеном или 1-МЦП (активный компонент препарата Фитомаг) в ничтожно низких концентрациях (0,5 - 1 часть на миллион).
В России этот метод хранения плодов и овощей разрабатывался Всероссийским НИИ садоводства им. И.В Мичурина совместно с Российским химико-технологическим университетом
им. Д.И. Менделеева. Разработки возглавили академик РАСХН профессор Владимир Александрович Гудковский и профессор Валерий Федорович Швец. С 2005 года внедрением технологии послеуборочной обработки плодоовощной продукции занимается компания ООО «ФитомагИнтер».