Сочный плод круглый год!

В России этот метод хранения плодов и овощей разрабатывался Всероссийским НИИ садоводства им. И.В Мичурина совместно с Российским химико-технологическим университетом им. Д.И. Менделеева. Разработки возглавили академик РАСХН профессор Владимир Александрович Гудковский и профессор Валерий Федорович Швец. С 2005 года внедрением технологии послеуборочной обработки плодоовощной продукции занимается компания ООО «ФитомагИнтер».

Обработку овощей и фруктов для длительного хранения производят в герметичных камерах в течение суток, используя портативные переносные генераторы 1 МЦП. Обработка производится в холодильных камерах. Далее применяется обычное оборудование для хранения фруктов и овощей на складах длительного хранения.

При использовании препарата Фитомаг сроки хранения плодов и овощей существенно увеличиваются, а потери сокращаются как при хранении, так и при перевозке плодоовощной продукции.

Препарат Фитомаг наиболее эффективен при обработке климактерических плодов и овощей, таких как яблоки, груши, сливы, алыча, абрикосы, персики, бананы, киви, хурма, томаты, огурцы, арбузы и дыни. Он снижает интенсивность дыхания, ферментативную активность, сдерживает распад хлорофилла и замедляет метаболические процессы.

Фитомаг позволяет увеличить срок хранения плодов и овощей в обычной атмосфере, в регулируемой атмосфере и в модифицированной атмосфере. После обработки фрукты и овощи приобретают эффективную защиту от отрицательного воздействия как эндогенного, так и экзогенного этилена и способны длительное время храниться и транспортироваться без потери качества.

Технология Фитомаг освоена и показала высокую эффективность для хранения яблок и косточковых плодов, как в крупных садоводческих предприятиях России, Белоруссии, Украины, Молдавии, Казахстана, Узбекистана, Азербайджана и Сербии, таких как: ЗАО «Агрофирма «15 лет Октября»», «Сад-Гигант», ООО «Агроном-Сад», ЗАО «Корочанский Плодопитомник», ООО  «Плава», ЗАО «Острогожсксадпитомник», ООО»Зоринский Сад», ОАО «Плодопитомник Жердевский» и других, так и в небольших фермерских хозяйствах.

Тепличные комплексы активно используют препарат Фитомаг для увеличения срока хранения томатов и минимизации повреждения огурцов при транспортировке.

Технология легко адаптируется под запросы заказчика.

В применяемых концентрациях препарат безопасен для здоровья человека и безвреден для окружающей среды. Его применение одобрено Роспотребнадзором.