Над секретами и рецептами успexa человечество ломает голову не одно столетие. В чем они? Сегодня мы попробуем их разгадать на истории создания бизнеса Игоря Владимировича. Гудковский Игорь Владимирович в том году отметил свое 55-летие. Имеет два высших образования, первое военное, второе университетское юридическое.
Качество плодов – калибр, окраска, биохимический и минеральный состав, степень повреждения вредителями, болезнями, сеткой, солнечным ожогом, стекловидностью, механические повреждения и др. – формируется в саду.
С 2004 года учеными Всероссийского НИИ садоводства им.И.В.Мичурина проводятся исследования по эффективности использования препарата Фитомаг (1-метилциклопропен или 1-МЦП) при хранении плодов томата.
Садоводство - приоритетная отрасль, т.к. свежие плоды являются важнейшим компонентом структуры здорового питания человека. Для поддержания здоровья человека необходимо употреблять свежие плоды в течение круглого года. Однако, при существующих технологиях хранения фруктов потери могут достигать 20-25% и более, а также наблюдается резкое снижение их питательной ценности.
12 лет опыта работы в области обработки овощей и фруктов для длительного хранения
Экспертные знания методов и технологий хранения каждого отдельного вида или сорта плодов и овощей
Подробные консультации по оптимальным условиям хранения овощей и фруктов, состоянию урожая перед закладкой на хранение, предотвращению развития повреждений плодов, сохранению качества плодов и овощей при транспортировке
Более 40 уникальных специалистов, большинство из которых имеют научные степени
3 лаборатории для исследований, разработки, тестирования новых методик и анализа контрольных образцов
Инвестиции в развитие собственных технологий
Филиалы на юге России, в Украине, Азербайджане, Белоруссии, Казахстане, Узбекистане, Молдавии и Сербии